Le restaurant ANG – Asian Delicacies a ouvert ses portes le 4 février 2014 dans la rue Chevaleret dans le 13ème arrondissement de Paris. Au départ, ANG était connu pour sa rôtisserie familiale, elle-même implantée dans le même arrondissement.
L’un des gérants a décidé par la suite d’ouvrir son commerce pour décliner les produits qu’il avait l’habitude de travailler chez ses parents, donnant ainsi naissance au restaurant «fast-good» ANG – Asian Delicacies.